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Tomaten-Focaccia
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
12 Stücke
Zutaten
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Wasser300 g
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Mehl und etwas mehr zum Bestäuben500 g
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Fleur de Sel1 ½ TL
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Olivenöl50 g
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Rosmarin, frisch abgezupft1 Stängel
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Cherry-Tomaten200 g
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Büffel-Mozzarella (1 Kugel), abgetropft125 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
221 kcal /
927 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
32 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2017
45 Rezepte
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