Lemon-Curd-Tiramisu

Lemon-Curd-Tiramisu

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

8 Portionen

Zutaten

Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
1
Wasser
40 g
Zucker
50 g
Löffelbiskuits
170 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Quark 20% Fett
250 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Naturjoghurt
100 g
Lemon Curd
200 g
Himbeeren
125 g
Pistazien, gehackt
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 1470 kJ / 351 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 43 g

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