Lemon-Curd-Tiramisu
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Lemon-Curd-Tiramisu

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Zutaten

  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
  • 40 g Wasser
  • 50 g Zucker
  • 170 g Löffelbiskuits
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 250 g Quark, 20% Fett
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 100 g Naturjoghurt
  • 200 g Lemon Curd
  • 125 g Himbeeren
  • 20 g Pistazien, gehackt

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1470 kJ / 351 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
16 g

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