Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Lemon Feta
- 1 lemon, thin peelings of skin only, no white pith
- 200 g feta cheese, cut in pieces (2 cm)
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon)
- 60 g extra virgin olive oil
- 1 pinch ground black pepper
Beef
- 5 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- ½ - 1 long red chilli, deseeded if preferred
- 50 g extra virgin olive oil
- 1 tsp ground cumin
- 1 Tbsp paprika
- 2 Tbsp ground turmeric
- ½ tsp ground cayenne pepper
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground coriander
- ¼ tsp fine sea salt, or to taste
- 50 g tomato purée
- 400 g tinned whole tomatoes
- 1 Tbsp dark brown sugar
- 1000 g rump steak, cut in pieces (2-3 cm)
- 240 g tinned kidney beans, rinsed and drained (1 x 400 g tin)
- 2 - 3 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3095 kJ / 736 kcal
- Eiweiß
- 67.8 g
- Kohlenhydrate
- 17.2 g
- Fett
- 43 g
- Ballaststoffe
- 7.6 g
Alternative Rezepte
Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli
45min
Chilli Con Carne
35min
Butter Chicken
50min
Thai Peanut Chicken with Coconut Rice
1hod.
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35min
Quick Thai Chicken Curry
40 min
Chicken and Chorizo Hotpot
45min
Moroccan Chicken and Couscous
45min
One-pot Moussaka
30 min
Chicken and Chorizo Filo Pie
2 Std.
Mardi Gras Meatballs
1h 5min
Chipotle Chilli Beef Cobbler
2h 10 min