Frühstücks-Omelette

Frühstücks-Omelette

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Mozzarella kleine Kugeln (Abtropfgew. 150 g), abgetropft
1 Pck.
Schalotten
50 g
Schinkenwürfel, roh
100 g
Butter
20 g
Milch
50 g
Eier
5
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Wasser
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 22 g

Brennwert 1318 kJ / 315 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 3 g

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