Frühstücks-Omelette
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Frühstücks-Omelette

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Zutaten

  • 1 Pck. Mozzarella, kleine Kugeln (Abtropfgew. 150 g), abgetropft
  • 50 g Schalotten
  • 100 g Schinkenwürfel, roh
  • 20 g Butter
  • 50 g Milch
  • 5 Eier
  • ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 500 g Wasser

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1318 kJ / 315 kcal
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
24 g
Ballaststoffe
0.2 g

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