Kompatible Versionen
Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g di radice fresca di zenzero
- 250 g di cipolle dorate a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 40 g di olio di oliva
- 1000 g di bocconcini di carne di agnello (5 cm circa)
- 200 g di barbabietole pelate, a pezzi (1-2 cm)
- 8 - 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline
- 8 - 10 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 4 - 6 rametti di timo fresco, le foglioline
- 1 foglia di alloro secca
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 4 - 5 bacche di ginepro
- 2 - 3 semi di cardamomo
- 2 chiodi di garofano
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 100 g di vino rosso
- 400 g di brodo di carne
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 30 g di acqua
- 110 g di spinaci baby freschi
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1680 kJ / 402 kcal
- Eiweiß
- 26.16 g
- Kohlenhydrate
- 6.71 g
- Fett
- 30.06 g
- Ballaststoffe
- 2.37 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fagioli alla contadina
35min
Zuppa di pesce Maiorchina
45min
La nuova Sacher di Luca Montersino
3 Std. 30 Min
Riso Kashmiri
30min
Pavé brasiliano alle banane
1 Std. 25 Min
Maiale alla Colombo
1 Std. 25 Min
Crema di mais e pollo e terrine di broccoli
1 Std. 25 Min
Costine di maiale alla messicana con pico de gallo
1h
Zuppa Thai piccante di pesce
40min
Crema mascarpone al caprino
20min
Zucca Acorn gratinata
2h
Spezzatino di maiale alla portoghese
3h 10 min.