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Pancakes di zucchine, mais e ricotta fresca
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
12 porzioni
Zutaten
Ricotta
-
di latte1500 g
-
di aceto bianco40 g
-
di sale¼ di cucchiaino
Pancakes
-
di zucchine a cubetti (1 cm)310 g
-
cipollotto solo la parte bianca, a rondelle1
-
di burro + q.b.40 g
-
di farina autolievitante170 g
-
di sale¼ di cucchiaino
-
di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
-
di latticello200 g
-
uova2
-
di chicchi di mais, freschi130 g
-
pomodorini a cubetti, q.b. per guarnire
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
22.7 kcal /
12.4 kJ
Eiweiß
0.8 g
Fett
1.2 g
Kohlenhydrate
2.8 g
Ballaststoffe
0.2 g
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