Salmão à portuguesa

Salmão à portuguesa

4.5 15 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 doses

Zutaten

tomate maduro
700 g
lombo de salmão
1000 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
funcho em rama só as folhas
5 g
azeite
35 g
dentes de alho
2
cebola cortada em rodelas
300 g
piripíri (optional)
½ c. chá de
pimento verde cortado às tiras
150 g
pimento vermelho cortado às tiras
150 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
500 g
orégãos
1 c. chá de
2 pés de hortelã, da ribeira, só as folhas
folha de louro
1
vinho branco
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 889.8 mg

Eiweiß 37.9 g

Brennwert 2227.9 kJ / 532.5 kcal

Fett 28.6 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 27.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Fevereiro 2017 26 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Salmão com batata nova e legumes de verão

35 min

Estufado de peixe com camarão e ameijoas

40 min

Filetes de perca em cesto de alface com molho de feta e limão

35 min

Filete de garoupa à Portuguesa

40 min

Salmão à florentina

45 min

Robalos com feijão-verde

30 min

Pescada com batatas ao vapor

40 min

Dourada com manjericão

40 min

Polvo guisado

55 min

Papelotes de pescada com legumes verdes

30 min

Dourada com cebolada e batatinhas novas

45 min

Dourada recheada com pesto de coentros

50 min