Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Budino al caramello
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
8 porzioni
Zutaten
Caramello
-
150 g di zucchero
-
20 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
Budino
-
100 g di zucchero
-
500 g di latte intero
-
3 uova
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa1 pizzico di vaniglia in polvere (vedere varianti)
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
212 kcal /
887 kJ
Eiweiß
4.9 g
Fett
4.2 g
Kohlenhydrate
41.2 g
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Budini
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