Mantovanine

Mantovanine

4.2 81 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

8 pezzi

Zutaten

di acqua
230 g
di malto di orzo
1 cucchiaino
1 cucchiaino di miele
di lievito di birra fresco
15 g
150 g di lievito madre
di farina tipo 1 + q.b.
500 g
500 g di farina tipo 0, + q.b.
di strutto
10 g
di sale
1 cucchiaino

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 237 kcal / 992 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 2 g

Kohlenhydrate 50 g

Ballaststoffe 2 g

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