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Kleine Schokoladenstollen

Kleine Schokoladenstollen
4.0 9 Bewertung
Zubereitung 40 Min
Gesamt 48 Std.
48 Scheiben
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Zutaten

  • Sultaninen
    200 g
  • Rum
    60 g
  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    50 g
  • Zartbitterkuvertüre
    200 g
  • Zitronat
    50 g
  • Orangeat
    50 g
  • Haselnüsse
    150 g
  • Milch
    80 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    20 g
  • Ei
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Butter in Stücken
    210 g
  • Zimt
    ½ TL
  • Piment
    1 Msp.
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Puderzucker
    2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 2 g
Brennwert 529 kJ / 126 kcal
Fett 7 g
Ballaststoffe 1.2 g
Kohlenhydrate 12 g

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