Quark-Früchte-Taler

Quark-Früchte-Taler

4.0 11 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
10 Stück

Zutaten

Teig
  • Milch
    200 g
  • Zucker
    40 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    370 g
  • Butter weich, in Stücken
    35 g
  • Salz
    1 Prise
Belag
  • Quark, 40% Fett
    350 g
  • Ei
    1
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    50 g
  • Sonnenblumenöl
    20 g
  • Speisestärke
    25 g
  • Lemon Curd
    100 g
  • Milch
    20 g
  • gemischtes, frisches Obst (z.B. Äpfel, Pflaumen, Birnen, in dünnen Scheiben)
    250 - 300 g
  • Aprikosenkonfitüre
    150 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 375 kcal / 1571 kJ
Eiweiß 10 g
Fett 11 g
Kohlenhydrate 59 g
Ballaststoffe 2.3 g

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