Bananen-Schoko-Cheesecakes im Glas
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Bananen-Schoko-Cheesecakes im Glas

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Zutaten

  • 3 Blätter weiße Gelatine
  • 120 g Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreo)
  • 50 g Butter, weich, in Stücken
  • 70 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 100 g Bananen, reif, in Stücken, und etwas mehr, in Scheiben, zum Garnieren
  • 1 EL Kokosraspeln
  • 40 g Puderzucker
  • 100 g Mascarpone
  • 100 g Ricotta
  • 100 g Sahne
  • 3 EL Wasser (30 g)
  • Schokoladenraspel zum Garnieren

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1377 kJ / 329 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
25 g
Ballaststoffe
1.7 g

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