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Bananen-Schoko-Cheesecakes im Glas

Bananen-Schoko-Cheesecakes im Glas
4.2 136 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
8 Portionen
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Zutaten

  • weiße Gelatine
    3 Blätter
  • Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®)
    120 g
  • Butter weich, in Stücken
    50 g
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken
    70 g
  • Bananen reif, in Stücken, und etwas mehr, in Scheiben, zum Garnieren
    100 g
  • Kokosraspeln
    1 EL
  • Puderzucker
    40 g
  • Mascarpone
    100 g
  • Ricotta
    100 g
  • Sahne
    100 g
  • Wasser (30 g)
    3 EL
  • Schokoladenraspel zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g
Brennwert 1377 kJ / 329 kcal
Fett 25 g
Ballaststoffe 1.7 g
Kohlenhydrate 22 g

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