Rizoto trikolora

Rizoto trikolora

4.0 3 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
8 kusů

Zutaten

Ragú
  • cibule na čtvrtky
    80 gramů
  • extra panenského olivového oleje
    40 gramů
  • mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
    300 gramů
  • bílého vína
    50 gramů
  • drcených rajčat, konzervovaných
    150 gramů
  • rajčatového protlaku
    1 polévková lžíce
  • soli
    1 špetka
  • černého pepře, čerstvě umletého
    1 špetka
Rizoto
  • šalotky napůl
    30 gramů
  • extra panenského olivového oleje
    30 gramů
  • rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
    320 gramů
  • vody
    700 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
    1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
  • parmazánu, strouhaného
    30 gramů
  • špenátu, mraženého, sekaného rozmraženého
    60 gramů

Nährwerte pro 1 kus

Brennwert 306 kcal / 1280 kJ
Eiweiß 11.75 g
Fett 13.13 g
Kohlenhydrate 35.23 g
Ballaststoffe 0.81 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen