Clemole morelense

Clemole morelense

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

8 porciones

Zutaten

75 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite
1000 g de tomate verde cortados por la mitad
3 g chiles serranos sin tallos
65 g de hojas de perejil fresco
65 g de cilantro fresco
65 g de hojas de epazote, frescas
1 cdita de orégano
1 ½ cdita de sal fina
1 papa mediana, cortada en cubos
2 calabacitas cortadas en cubos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 4 g

Brennwert 1256 kJ / 299 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

METATE & MOLCAJETE 62 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de nopales

Sopa de nopales

45 Min

Mole de olla vegetariano

Mole de olla vegetariano

1 Std.

Postre de jícama

Postre de jícama

1 Std. 15 Min

Pollo con mole

Pollo con mole

1 Std.

Huevos al albañil

Huevos al albañil

25 Min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40 Min

Enmoladas rellenas de plátano macho

Enmoladas rellenas de plátano macho

30 Min

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20 Min

Sopa de habas

Sopa de habas

2 Std.

Rajas con elote

Rajas con elote

20 Min

Arroz al chile serrano y epazote

Arroz al chile serrano y epazote

2 Std. 40 Min

Caldo de habas con nopales

Caldo de habas con nopales

9 Std.