Clemole morelense

Clemole morelense

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

8 porciones

Zutaten

75 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite
1000 g de tomate verde cortados por la mitad
3 g chiles serranos sin tallos
65 g de hojas de perejil fresco
65 g de cilantro fresco
65 g de hojas de epazote, frescas
1 cdita de orégano
1 ½ cdita de sal fina
1 papa mediana, cortada en cubos
2 calabacitas cortadas en cubos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 4 g

Brennwert 1256 kJ / 299 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

METATE & MOLCAJETE 62 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Chileatole de grano y verdolagas

30 Min

Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

1 Std. 15 Min

Chilacayotes rellenos con pipián

1 Std. 25 Min

Tlacoyitos de haba

1 Std. 40 Min

Tamales de Frijol

3 Std.

Enmoladas rellenas de plátano macho

30 Min

Entomatadas de jamaica

50 Min

Verduras en salsa morita

35 Min

Pozole de setas

1 Std.

Caldo de habas con nopales

9 Std.

Sopa de nopales

45 Min

Tinga de setas

25 Min