Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Roggenfladenbrot
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
8 Stück
Zutaten
-
Haferflocken70 g
-
Wasser500 g
-
2 TL Trockengerm, (8 g)frische Germ zerbröselt20 g
-
Honig2 EL
-
Sonnenblumenöl etwas mehr für die Hände100 g
-
Roggenmehl200 g
-
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen380 g
-
Salz1 ½ TL
-
Fenchelsamen, ganz (optional) nach Geschmack½ - 1 TL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
415 kcal /
1738 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
61 g
Ballaststoffe
4.8 g
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