Petits flans de poireau au comté

Petits flans de poireau au comté

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

75 g de comté en morceaux
500 g de poireaux coupés en tronçons (3 cm env.)
40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour les ramequins
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de noix de muscade en poudre
4 œufs
160 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 846.3 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 1900.7 kJ / 454.3 kcal

Fett 35.2 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 19.9 g

Kohlenhydrate 20.6 g

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