Quark-Klößchen mit heißen Kirschen
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Quark-Klößchen mit heißen Kirschen

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Zutaten

  • 50 g Sultaninen
  • 50 g Wasser
  • 50 g Rum
  • 3 Eier
  • 100 g Mandeln
  • 500 g Magerquark, abgetropft oder im Küchentuch ausgedrückt
  • 150 g Butter, weich, in Stücken
  • 100 g Honig
  • 2 Msp. Zimt
  • ½ TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 180 g Paniermehl
  • 150 g Orangensaft
  • 250 g Rotwein
  • 750 g Kirschen, entsteint
  • 20 g Speisestärke

Nährwerte
pro 1 Portionen
Brennwert
2942 kJ / 703 kcal
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
67 g
Fett
35 g
Ballaststoffe
6.3 g

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