Käsekuchen aus dem Varoma

Käsekuchen aus dem Varoma

4.1 585 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 Stücke

Zutaten

Butter sehr weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Zitronenschale (à ca. 1 x 4 cm)
2 Stück
Zucker
150 g
Vanilleschote
½
Magerquark
600 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Eier
2
Speisestärke
30 g
Wasser
1400 g
Kakao zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 8 g

Brennwert 846 kJ / 202 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 17 g

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