Crème fouettée au coulis de fruits rouges

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

4.6 64 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

6 portions

Zutaten

Le coulis de fruits rouges

100 g d'eau
70 g de sucre en poudre
300 g de fruits rouges frais variés

300 g de fruits rouges surgelés variés

La crème fouettée

50 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
100 g de mascarpone très froid
1 gousse de vanille (les graines seulement)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 1370 kJ / 328 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 24.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Desserts faciles 53 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2 Std. 20 Min

Cheesecake et coulis de fraises

Cheesecake et coulis de fraises

1 Std. 5 Min

Fontainebleau et coulis de fraises

Fontainebleau et coulis de fraises

5 Std. 10 Min

Sundae au coulis de fruits rouges

Sundae au coulis de fruits rouges

13 Std.

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2 Std.

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

25 Min

Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

50 Min

Crème fouettée aux mûres

Crème fouettée aux mûres

15 Min

Tarte aux fraises et à la chantilly

Tarte aux fraises et à la chantilly

1 Std.

Choux chantilly et fruits rouges

Choux chantilly et fruits rouges

2 Std.

Crumble poires, caramel et petits-beurre

Crumble poires, caramel et petits-beurre

45 Min

Trifle aux fraises

Trifle aux fraises

15 Min