Crème fouettée au coulis de fruits rouges

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

4.6 65 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

6 portions

Zutaten

Le coulis de fruits rouges

100 g d'eau
70 g de sucre en poudre
300 g de fruits rouges frais variés

300 g de fruits rouges surgelés variés

La crème fouettée

50 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
100 g de mascarpone très froid
1 gousse de vanille (les graines seulement)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 1370 kJ / 328 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 24.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Desserts faciles 53 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges

1h

Fontainebleau et coulis de fraises

5h 10min

Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

40min

Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

1h

Glace au litchi, coulis de framboise

6h 20min

Minipavlovas

3h 45min

Crème fouettée aux mûres

15min

Tarte aux fraises et à la chantilly

1h

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12h

Choux chantilly et fruits rouges

2h

Trifle aux fraises

15min

Riz au lait au coulis de framboises

50min