Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Chicken 65 and green chutney
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 portions
Zutaten
Marinade
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ground coriander2 tsp
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Kashmiri chilli powder2 tsp
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ground cumin1 tsp
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ground turmeric1 tsp
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cornflour (see Tips)40 g
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ground black pepper1 tsp
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salt1 tsp
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ginger paste (see Tips)2 tsp
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garlic paste (see Tips)1 tsp
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eggs2
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limes juice only (approx. 40 g)2
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skinless chicken thigh fillets cut into pieces (3 cm) (see Tips)700 g
Green chutney
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pistachios20 g
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fresh mint leaves (approx. ½ bunch) (see Tips)20 g
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fresh coriander stalks and leaves only60 g
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fresh long green chillies trimmed, cut into halves and deseeded, if preferred4
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lemon juice only (approx. 40 g)1
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ginger paste (see Tips)1 tsp
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water2 - 3 tsp
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salt½ tsp
Assembly
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vegetable oil for frying800 g
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fresh curry leaves20
Nährwerte pro 1 portions
Brennwert
547.2 kcal /
2298.5 kJ
Eiweiß
26 g
Fett
44.9 g
Kohlenhydrate
9.5 g
Ballaststoffe
4.5 g
gesättigte Fettsäuren
6.2 g
Natrium
730.2 mg
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