Supplì (di Francesca Romana Barberini)

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

12 pezzi

Zutaten

di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di carne trita
150 g
di vino bianco
130 g
di pomodori pelati
300 g
300 g di passata di pomodoro
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico
di riso Arborio
400 g
di brodo vegetale
700 g
uova
2
pangrattato q.b.
di mozzarella a cubetti
80 g

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 302 kcal / 1264 kJ

Eiweiß 9 g

Fett 15 g

Kohlenhydrate 35 g

Ballaststoffe 0.5 g

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