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Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
12 pezzi
Zutaten
-
25 g di pistacchi tritati
-
140 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
150 g di burro a pezzi
-
150 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di paprika dolce (circa 2 g)
-
20 g di mostarda di pere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
6 g
Brennwert
837 kJ /
200 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
11 g
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Sebastiano Rovida
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Italien
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