Weißer Nougat
TM6 TM5

Weißer Nougat
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Zutaten

  • 220 g Zucker
  • 200 g Honig, fest
  • 50 g Glukosesirup
  • 40 g Wasser
  • 2 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Nüsse, ganz, gemischt (z.B. Mandeln, Pistazien, Haselnüsse)
Nährwerte
pro 1 Gesamtrezept
Brennwert
12658 kJ / 3022 kcal
Eiweiß
36 g
Kohlenhydrate
422 g
Fett
126 g
Ballaststoffe
16 g

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