Erdbeercurd
TM6 TM5

Erdbeercurd

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Zutaten

  • 1 Limette unbehandelt, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) abgeschält, Saft ausgepresst
  • 170 g Zucker
  • 4 Eier
  • 2 Eigelb
  • 250 g Butter in Stücken
  • 120 g Erdbeeren
  • 10 g Rote-Bete-Saft

Nährwerte
pro 1 Glas
Brennwert
770 kcal / 3223 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
61 g
Kohlenhydrate
45 g
Ballaststoffe
0.6 g

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