Torta raw alle carote con crema di anacardi

Torta raw alle carote con crema di anacardi

3.7 3 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
12 porzioni

Zutaten

Crema di anacardi
  • di anacardi non salati e non tostati
    300 g
  • di succo di limone spremuto fresco
    30 g
  • di aceto di mele
    1 cucchiaio
  • di sciroppo di agave
    50 g
  • di acqua
    100 g
Base alle carote
  • di semi di lino marroni
    20 g
  • di carote a pezzi
    600 g
  • di radice di prezzemolo a pezzi
    110 g
  • di uvetta
    130 g
  • di cannella in polvere
    1 cucchiaino
  • di curcuma in polvere (optional)
    1 cucchiaino
  • di anice stellato in polvere (optional)
    2 pizzichi
  • di gherigli di noci
    300 g
  • menta fresca q.b. per decorare

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 380.1 kcal / 1590.5 kJ
Eiweiß 9.8 g
Fett 28.2 g
Kohlenhydrate 28.7 g
Ballaststoffe 5.3 g
gesättigte Fettsäuren 3.6 g
Natrium 48.9 mg

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