Smooth fennel and carrot soup

Smooth fennel and carrot soup

4.4 46 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
fennel cut into pieces (2-3 cm)
350 g
carrots peeled and cut into pieces (2-3 cm)
250 g
leek cut into pieces (2-3 cm)
40 g
extra virgin olive oil plus extra for serving
30 g
water
500 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
salt
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 711 kJ / 170 kcal

Fett 13.6 g

Ballaststoffe 4.1 g

Kohlenhydrate 6.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sensational Soups 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

45 Min

Zucchini soup

Zucchini soup

25 Min

Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce

Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce

45 Min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 Min

Carrot, Orange and Ginger Soup

Carrot, Orange and Ginger Soup

25 Min

Cream of red pepper and ginger soup

Cream of red pepper and ginger soup

50 Min

Cream of chard soup

Cream of chard soup

35 Min

Leek and potato soup with crispy smoked ham

Leek and potato soup with crispy smoked ham

40 Min

Smooth cauliflower soup

Smooth cauliflower soup

50 Min

Broccoli soup with sage oil

Broccoli soup with sage oil

30 Min

Broccoli almond soup

Broccoli almond soup

30 Min

Spinach and Parmesan Soup

Spinach and Parmesan Soup

45 Min