Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
carrots 150 g cut into slices (approx. |5 mm) and 300 g cut into chunks450 g
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broccoli florets200 g
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fresh salmon fillets (150-180 g each)4
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salt plus extra to taste½ - 1 tsp
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freshly ground black pepper2 pinches
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tikka paste4 tsp
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red lentils50 g
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lemon zest only½
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fresh ginger sliced2 cm
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onions cut into quarters100 g
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garlic clove1
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50 g olive oilbutter cut in pieces50 g
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water700 g
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1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste, homemade1 heaped tsp
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fresh coriander plus some extra leaves to garnish2 sprigs
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milk100 g
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cream (optional) to garnish4 tsp
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
564 kcal /
2360 kJ
Eiweiß
39.4 g
Fett
35 g
Kohlenhydrate
23 g
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