Rotkohlsalat
TM6 TM5

Rotkohlsalat

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Zutaten

  • 500 g Rotkohl, ohne Strunk, in Stücken
  • 1 TL Zucker
  • ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Salz
  • 20 g Rotweinessig
  • 20 g Balsamico, dunkel
  • 30 g Apfelsaft
  • 40 g Rapsöl

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
550 kJ / 132 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
10 g
Ballaststoffe
3.1 g

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