Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tajine d'agneau aux figues
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
80 g d'oignon rouge coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
10 g de gingembre frais
-
60 g d'huile d'olive
-
700 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux (4 cm env.)
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
1 c. à café de ras el-hanout
-
1 clou de girofle
-
300 g de graines de couscous fines
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de figues sèches coupées en dés
-
750 g d'eau
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'amandes émondées
-
300 g de figues fraîches coupées en deux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
50.5 g
Brennwert
4552 kJ /
1085 kcal
Fett
52.3 g
Ballaststoffe
17.3 g
Kohlenhydrate
104.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1 Std. 30 Min
Korma d'agneau
13 Std. 50 Min
Gigot d'agneau farci à l'orientale
1 Std. 30 Min
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1 Std.
Tajine d'agneau aux cerises
1 Std. 20 Min
Tajine de poulet au citron confit
3 Std.
NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin
1 Std. 50 Min
Tajine de lotte au citron confit
1 Std. 35 Min
Agneau confit aux pruneaux
1 Std. 40 Min
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1 Std. 40 Min
Caille aux raisins
45 Min
Curry d'agneau du Cachemire
3 Std. 35 Min