Kompatible Versionen
Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 gousses d'ail
- 1 aubergine coupée en dés (300 g env.)
- 40 g d'huile d'olive
- 20 g de jus de citron
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 4 tranches de pain de campagne toastées
- 4 figues fraîches coupées en quatre
- 60 g de vieux comté coupé en fines lamelles
- 30 g de raisins rouges coupés en quatre
- 4 pincées de fleur de sel
- 8 brins de ciboulette fraîche
- 2 branches de thym frais
- Nährwerte
- pro 1 tranche
- Brennwert
- 323 kcal / 1357 kJ
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 15.5 g
- Kohlenhydrate
- 36.8 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tatin d’aubergine aux graines
3 godz.
Caviar d'aubergines
1 godz. 5 min
Caviar d'aubergine "express"
20 min
Pappardelle au pesto de roquette et ricotta
1 godz.
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55 min
Houmous
3 godz. 30 min
Houmous
10 godz. 40 min
Pesto classique au basilic
10 min
Houmous au citron
5 min
Tahiné maison
25 min
Pesto au basilic XXL
15 min
Pesto au basilic
10 min