Gofry marchewkowe pełnoziarniste z serkiem cynamonowym

Name: Gofry marchewkowe pełnoziarniste z serkiem cynamonowym
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 500 g sera mascarpone; 80 - 100 g syropu klonowego; ½ łyżeczki cynamonu, mielonego; 150 g marchewki; 2 jajka; 320 g mleka; 50 g oleju rzepakowego; 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 150 g mąki pszennej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 łyżeczka cynamonu, mielonego; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 80 g syropu z agawy; 1 szczypta soli

4.8 (821 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 40 Min

Gesamtzeit 1 Std. 5 Min

Portionen 12 sztuk

Zutaten

500 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
80 - 100 g syropu klonowego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego

150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
2 jajka
320 g mleka
50 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
150 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego
80 g syropu z agawy
oder 80 g syropu klonowego
1 szczypta soli

Nährwerte: pro 1 sztukę
Brennwert: 1449.8 kJ / 346.5 kcal
Eiweiß: 7.1 g
Kohlenhydrate: 34.3 g
Fett: 20.4 g
gesättigte Fettsäuren: 9.2 g
Ballaststoffe: 1.2 g
Natrium: 260.1 mg