Geräte und Zubehör
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Wholefood Pancakes with Vanilla and Cinnamon Poached Apples
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
16 pieces
Zutaten
Vanilla and Cinnamon Poached Apples
-
cinnamon sticks3
-
vanilla pods split lengthways, seeds scraped (using pods and seeds)2
-
coconut sugar250 g
-
green apples peeled, cored and cut in eighths400 g
-
water1000 g
Wholefood Pancakes
-
brown rice100 g
-
buckwheat grains100 g
-
bananas peeled and chopped (approx. 190 g)2
-
large egg1
-
milk of choice (e.g. cow's milk, rice milk)300 g
-
baking powder1 tsp
-
grapeseed oil, for fryingunsalted butter for frying
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
1 g
Brennwert
685 kJ /
163 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
31 g
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