Sonja's Bread

Sonja's Bread

4.3 43 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

16 slices

Zutaten

olive oil plus extra for greasing
15 g
blanched almonds
60 g
rye flour
350 g
strong wholemeal bread flour
150 g
cider vinegar
30 g
fine sea salt
2 tsp
dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
water
450 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 541 kJ / 129 kcal

Fett 3.7 g

Kohlenhydrate 20.3 g

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