Gnocchi with Taleggio Cheese

Gnocchi with Taleggio Cheese

3.1 10 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
35 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
water plus extra for cooking gnocchi
1000 g
floury potatoes peeled, sliced (0.5 cm)
370 g
pumpkin flesh cubed (2-3 cm)
225 g
plain flour plus extra for dusting
660 g
lemon peel
1 - 2 pieces
medium egg
1
fine sea salt
3 ½ tsp
unsalted butter
25 g
milk
300 g
Taleggio cheese in pieces
150 g
fresh chives chopped
2 - 3

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 21.6 g

Brennwert 2600 kJ / 622 kcal

Fett 15.2 g

Kohlenhydrate 99.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pumpkin 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes

Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes

3 Std.

Vanilla sugar

Vanilla sugar

72 Std.

Crêpes

Crêpes

1 Std. 15 Min

Sponge cake

Sponge cake

1 Std. 50 Min

Barbecue Beanburger Sliders

Barbecue Beanburger Sliders

1 Std. 50 Min

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

1 Std. 45 Min

Supplì (Roman Rice Croquettes)

Supplì (Roman Rice Croquettes)

50 Min

Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

1 Std. 50 Min

Crêpes

Crêpes

1 Std. 15 Min

Vanilla Bean Marshmallows

Vanilla Bean Marshmallows

2 Std. 15 Min

Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio

Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio

11 Std.

Vegetable Spring Rolls

Vegetable Spring Rolls

2 Std. 10 Min