Geräte und Zubehör
Goat's Cheese Pie
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
water500 g
-
potatoes peeled, thinly sliced (2 mm)160 g
-
fine sea salt2 pinches
-
extra virgin olive oil25 g
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garlic clove1
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fresh thyme leaves only1 tsp
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red onions thinly sliced (2 mm)170 g
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balsamic vinegar1 Tbsp
-
plain flour for dusting
-
puff pastry, ready-made400 g
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cherry tomatoes halved200 g
-
goat's cheese hard or soft150 g
-
ground black pepper1 pinch
-
egg beaten1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
580.3 mg
Eiweiß
16.6 g
Brennwert
2742.9 kJ /
655.6 kcal
Fett
47.6 g
Ballaststoffe
7.1 g
gesättigte Fettsäuren
23.5 g
Kohlenhydrate
52.2 g
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