Spicy peach and mango chutney

Spicy peach and mango chutney

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

1 Total recipe

Zutaten

water
500 g
peaches
500 g
piece fresh ginger peeled
20 g
Sichuan peppercorns
1 tsp
dried chilli flakes
1 tsp
star anise
2
cinnamon quill
1
fresh mango flesh only
100 g
raw sugar
200 g
ground ginger
1 tsp
Shaoxing wine
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Total recipe

Natrium 94.8 mg

Eiweiß 7.21 g

Brennwert 4625 kJ / 1101 kcal

Fett 1.91 g

Ballaststoffe 15.98 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 261.21 g

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