Carciofini sott'olio

Carciofini sott'olio

4.8 23 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 721 Std. 30 Min

3 vasetti

Zutaten

750 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
250 g di vino bianco
15 g di sale
10 - 12 cuori di carciofo (50 g cad. circa, vedere consiglio 1)
1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
2 foglie di alloro secche sbriciolate
3 pizzichi di prezzemolo secco
1 pizzico di rosmarino secco in polvere
10 grani di pepe nero
80 g di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 vasetto

Eiweiß 5.5 g

Brennwert 3329 kJ / 795.7 kcal

Fett 83.6 g

Ballaststoffe 83.6 g

Kohlenhydrate 5.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Conserve 70 Rezepte
Italien

Di stagione 11 Rezepte
Italien

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cipolline sott'olio

Cipolline sott'olio

361 Std. 10 Min

Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

20 Min

Pastella per fritti

Pastella per fritti

1 Std.

Pomodori secchi sott'olio

Pomodori secchi sott'olio

721 Std.

Giardiniera sott'aceto

Giardiniera sott'aceto

721 Std. 25 Min

Pesche sciroppate

Pesche sciroppate

721 Std. 20 Min

Zucchine sott'olio

Zucchine sott'olio

723 Std. 15 Min

Peperoncini farciti sott'olio

Peperoncini farciti sott'olio

721 Std. 20 Min

Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

3 Std. 30 Min

Funghetti sott'olio

Funghetti sott'olio

721 Std.

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45 Min

Polpo in bottiglia

Polpo in bottiglia

9 Std. 10 Min