Carciofini sott'olio

Carciofini sott'olio

4.8 23 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 721 Std. 30 Min

3 vasetti

Zutaten

750 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
250 g di vino bianco
15 g di sale
10 - 12 cuori di carciofo (50 g cad. circa, vedere consiglio 1)
1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
2 foglie di alloro secche sbriciolate
3 pizzichi di prezzemolo secco
1 pizzico di rosmarino secco in polvere
10 grani di pepe nero
80 g di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 vasetto

Eiweiß 5.5 g

Brennwert 3329 kJ / 795.7 kcal

Fett 83.6 g

Ballaststoffe 83.6 g

Kohlenhydrate 5.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Conserve 70 Rezepte
Italien

Di stagione 11 Rezepte
Italien

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sciroppo di amarene

Sciroppo di amarene

24 Std. 40 Min

Mostarda

Mostarda

36 Std. 40 Min

Cozze ripiene

Cozze ripiene

1 Std. 30 Min

Ciliegie sotto spirito

Ciliegie sotto spirito

1440 Std. 35 Min

Marmellata di limoni

Marmellata di limoni

1 Std. 20 Min

Pomodori secchi sott'olio

Pomodori secchi sott'olio

721 Std.

Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

3 Std. 30 Min

Peperoncini farciti sott'olio

Peperoncini farciti sott'olio

721 Std. 20 Min

Funghetti sott'olio

Funghetti sott'olio

721 Std.

Zucchine sott'olio

Zucchine sott'olio

723 Std. 15 Min

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45 Min

Marmellata di arance

Marmellata di arance

1 Std. 10 Min