Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Quiche de cuatro quesos y durazno
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 rebanadas
Zutaten
-
150 g de queso parmesano
-
260 g de harina
-
3 huevos
-
1 yema de huevo
-
130 g de mantequilla sin sal y en cubos
-
1 cucharada de agua
-
1 cucharadita de sal fina
-
¼ cucharadita de albahaca seca
-
1 pizca de pimienta molida
-
35 g de queso Gruyère
-
90 g de queso emmental
-
200 g de mitades de durazno en almíbar
-
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 pizca de nuez moscada en polvo
-
20 g de queso Gorgonzola en trozos pequeños
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 rebanada
Eiweiß
19 g
Brennwert
1949 kJ /
464 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
30 g
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