Crumble tomate-chèvre
TM5 TM31 TM6

Crumble tomate-chèvre

4.6 (253 Bewertungen)

Zutaten

  • 15 g de beurre doux, pour les moules
  • 1 gousse d'ail
  • 1 échalote
  • 10 g d'huile d'olive
  • 350 g de tomates, coupées en morceaux
  • 40 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g de crottin de Chavignol (1 crottin entier), coupé en morceaux
  • 1 c. à soupe de basilic frais, ciselé

La pâte à crumble

  • 40 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 35 g de beurre doux, froid
  • 20 g de farine de blé complet
  • 20 g de farine blanche type 45
  • 20 g de chapelure maison
  • ½ c. à café de fleur de thym frais

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1290 kJ / 310 kcal
Eiweiß
10.8 g
Kohlenhydrate
15.3 g
Fett
22.8 g
Ballaststoffe
2.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte