Gratin de courgettes aux crevettes

Gratin de courgettes aux crevettes

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

de parmesan
40 g
de beurre pour le plat
10 g
d'oignon coupé en deux
100 g
d'huile d'olive
15 g
de courgettes non épluchées et coupées en rondelles
500 g
de belles crevettes crues, décortiquées
300 g
de vin blanc sec
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de ricotta
250 g
de ciboulette fraîche ciselée
1 c. à soupe
de persil frais ciselé
1 c. à soupe

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 197 kcal / 822 kJ

Eiweiß 18.3 g

Fett 10.8 g

Kohlenhydrate 5.3 g

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Frankreich

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