Gluten free Christmas fruit cake

Gluten free Christmas fruit cake

4.7 12 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 7 Std. 35 Min

24 portions

Zutaten

pitted dates
100 g
raisins
150 g
currants
150 g
dried cranberries
100 g
mixed peel
100 g
brown sugar
200 g
orange zest only, no white pith
1
salt
½ tsp
unsalted butter
300 g
water
100 g
brandy
90 g
gluten free flour mix (see Tips)
300 g
pecan nuts
150 g
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
ground ginger
½ tsp
ground cloves
¼ tsp
glacé cherries
80 g
eggs
5
pure icing sugar for dusting

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 129 mg

Eiweiß 3.6 g

Brennwert 1311.8 kJ / 312.3 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 37.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Good food, gluten free 94 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35min

Quinoa ANZAC biscuits

1h

Orange and almond cake

2h 20min

Gluten free flatbreads

40min

Gluten free fruit mince pies

1h 15min

Gluten free chocolate halva cake

1h

Gluten free chicken and leek pies

3h 20min

Gluten free sticky date puddings

1h 5min

Gluten free shortcrust pastry

1h 40min

Gluten free scones

30min

Panforte

1h 30min

Gluten free lemon tart

2h 25min