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Black forest pudding

Black forest pudding
4.5 17 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 portions
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Zutaten

  • unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
    60 g
  • water
    1300 g
  • soft dark brown sugar
    140 g
  • cocoa powder
    60 g
  • plain flour
    180 g
  • baking powder
    2 tsp
  • salt
    1 pinch
  • eggs
    2
  • full cream milk
    130 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • dark chocolate melts
    40 g
  • sour cherries (approx. 400 g)
    1 jar
  • arrowroot starch
    2 tsp
  • Kirsch (optional)
    60 g
  • double cream to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 195.4 mg
Eiweiß 9.5 g
Brennwert 2220.7 kJ / 528.7 kcal
Fett 26.2 g
Ballaststoffe 4.6 g
gesättigte Fettsäuren 16.1 g
Kohlenhydrate 63.4 g

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