Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Spongecake
- 3 Eier (Größe M)
- 60 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 60 g Weizenmehl, universal
- 10 g Maisstärke
Milchcreme
- 250 g Vollmilch
- 50 g Zucker
- 35 g Maisstärke
- 2 TL Vanillezucker
- 250 g Schlagobers, kalt
Fertigstellung
- 50 g Zucker
- 50 g Pistazien, gehackt
- 150 g Kaffee, aufgebrüht
- 1 TL Rum (optional)
- 2 TL Zitronenschalenzesten
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1835 kJ / 438 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 46 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoffe
- 1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Caipirinha-Creme
3h 30min
Brombeer-Quark-Terrine
8 Std.
Biskuitdessert Zuppa inglese
2h 30min
Engelsspeise
30min
Marillen-Mascarpone-Eis
3h 35min
Cantuccini-Kirsch-Triffle
1 godz. 50 min
Walnusssoufflé
1 Std. 15 Min
Amarena-Eis
8 Std. 10 Min
Beerenmousse
5h
Joghurt-Kokos-Creme
20min
Cappuccino-Traum
3h 30min
Tiramisu mit Erdbeeren
2h