Sushi di verdure raw

Sushi di verdure raw

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 8 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Sushi di verdure raw

90 g di semi di girasole
300 g di acqua
250 g di sedano rapa a pezzi (3-4 cm)
15 g di succo di limone spremuto fresco
¼ cucchiaino di sale
75 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
4 fogli di alga nori (20x20 cm circa)
½ avocado la polpa a strisce sottili (0.5-1 cm)
4 foglie di cavolo nero private della costa centrale
50 g di zucchine a listarelle sottili (0.5-1 cm)

Salsa allo zenzero agrodolce

100 g salsa di soia
1 cucchiaino di sciroppo di acero (optional)
½ cucchiaino di miso
1 cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13 g

Brennwert 1096 kJ / 262 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Piatti freddi 102 Rezepte
Italien

Raw food 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sushi allo spada affumicato

55min

Hosomaki

2h

Uramaki di salmone

2h 30min

Uramaki (per 1 persona)

1h 30min

Sushi misto (per 1 persona)

10h 30min

Spaghetti alla chitarra con aragosta

1h 30min

Pancia di maiale piccante con tofu e verdure

30min

Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

1h 35min

Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini

1h 20min

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5h 30min

Sushi donuts

50min

Ravioli cinesi

1h