Boroña con compango

Boroña con compango

3.7 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

12 raciones

Zutaten

3 - 5 hojas de berza de hoja lisa
480 g de agua
1 cucharadita de sal
400 g de harina de maíz
100 g de harina de trigo
2 chorizos asturianos en rodajas
100 g de tocino entreverado curado en dados de 1-2 cm
1 morcilla (optional) asturiana en rodajas
50 g de nueces peladas troceadas
100 g de lacón desalado en dados de 1-2 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 8.42 g

Brennwert 1118 kJ / 267 kcal

Fett 12.4 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 30.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina de mercado 85 Rezepte
Spanien

Principado de Asturias 30 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 157 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Masa de frixuelos

40 Min

Tortilla de bacalao y puerros

30 Min

Pochas a la navarra

40 Min

Empanada de bonito

1 Std. 20 Min

Frixuelos de Cangas del Narcea

40 Min

Casadielles

3 Std.

Pote asturiano

26 Std. 30 Min

Tarta de frixuelos y arroz con leche

2 Std.

Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa

3 Std.

Rollo de bonito

1 Std. 10 Min

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1 Std.

Bollos preñaos

2 Std. 30 Min