Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bocadillo de calamares fritos con alioli
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std.
4 unidades
Zutaten
Pan rápido de tinta de calamar
-
de leche85 g
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de agua75 g
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de sal1 pellizco
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de azúcar1 pellizco
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de aceite de oliva1 chorrito
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de levadura prensada fresca25 g
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de tinta de calamar2 sobres
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de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)230 g
Alioli
-
de aceite de girasol250 g
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de zumo de limón20 g
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de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de dientes de ajo50 g
-
de sal1 cucharadita
Calamares fritos
-
de aceite para freír500 g
-
de calamares frescos (en trozos de 3x3 cm o en anillas)500 - 600 g
-
de sal1 cucharadita rasa
-
de harina150 g
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
1137 kcal /
4755 kJ
Eiweiß
23.9 g
Fett
102.7 g
Kohlenhydrate
29.3 g
Ballaststoffe
1.4 g
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Fritos & Cía.
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