Geräte und Zubehör
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Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
Le pesto de citron
-
30 g de pignons de pin
-
30 g d'amande émondée
-
30 g de parmesan
-
1 de citron jaune non traité le zeste seulement
-
100 g d'huile d'olive
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Les pâtes
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de gros sel de Guérande
-
250 g de pâtes sèches type farfalles
-
130 g de pois mange-tout coupés en deux ou trois
-
400 g de petits pois frais écossés
-
6 radis roses coupés en rondelles très fines
-
100 g de feta émiettée
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
15.7 g
Brennwert
1559 kJ /
373 kcal
Fett
13.8 g
Kohlenhydrate
46.5 g
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