Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, using modes)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
Spinach and mint pesto
-
extra virgin olive oil50 g
-
lime juice1 ½ tbsp
-
fresh baby spinach leaves200 g
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fresh mint leaves only8 sprigs
-
shelled salted pistachio nuts50 g
-
garlic clove1
-
salt¼ tsp
Carrot and zucchini 'spaghetti'
-
zucchinis trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)1 - 2
-
carrots trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)1 - 2
-
water500 g
-
sugar snap peas cut into thin strips100 g
-
Parmesan cheese shaved, to serve
-
ground black pepper to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
221.6 mg
Eiweiß
6.5 g
Brennwert
989.3 kJ /
236.5 kcal
Fett
18.5 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Kohlenhydrate
14.2 g
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