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Torta cioccolato e arancia
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
10 porzioni
Zutaten
Crema
-
3 pezzi di scorza di arancia preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
-
110 g zucchero
-
500 g di latte
-
2 uova
-
1 tuorlo
-
40 g di farina tipo 00
Base
-
3 uova
-
120 g zucchero
-
60 g di liquore alle erbe
-
150 g di burro a pezzi
-
1 bustina di vaniglia in polvere
-
230 g di farina tipo 00
-
70 g di cacao amaro in polvere
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
-
50 g zucchero a velo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
10.2 g
Brennwert
1832 kJ /
438 kcal
Fett
19.5 g
Ballaststoffe
0.8 g
Kohlenhydrate
55.7 g
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