Omini di pan di zenzero

Omini di pan di zenzero

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Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 5 Min

100 pezzi

Zutaten

Pan di zenzero

115 g di burro a pezzi
175 g di zucchero di canna
4 cucchiai di sciroppo di acero
340 g di farina tipo 00
1 cucchiaio colmo di zenzero in polvere
1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
1 uovo sbattuto

Ghiaccia reale

450 g zucchero
4 albumi pastorizzati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 0.6 g

Brennwert 201 kJ / 48 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 9.7 g

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Italien

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